Bolo de Milho com Coco
INGREDIENTES
1 lata de milho verde com a água
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de margarina
1 pacote de coco ralado
1 colher de sopa fermento em pó
2 copos de trigo
2 ovos inteiros
MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o trigo e o fermento em pó.
Coloque o trigo e fermento em pó em uma tigela e acrescente a mistura do liquidificador, mexa bem, mas não bata a massa.
Unte uma forma coloque a massa e leve ao forno para assar por 35 minutos ou até dourar.