Bolo de Milho com Coco

01/09/2012 02:18

 

INGREDIENTES

 1 lata de milho verde com a água

 1 lata de leite condensado

 1 colher de sopa de margarina

 1 pacote de coco ralado

 1 colher de sopa fermento em pó

 2 copos de trigo

 2 ovos inteiros

 

MODO DE PREPARO:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o trigo e o fermento em pó.

Coloque o trigo e fermento em pó em uma tigela e acrescente a mistura do liquidificador, mexa bem, mas não bata a massa.

Unte uma forma coloque a massa e leve ao forno para assar por 35 minutos ou até dourar.