Chocolate Crocante
Ingredientes
+/- 80 gramas de cereal de milho sem açúcar
4 colheres cheias de coco em flocos
+/- 50 gramas de amêndoas trituradas
+/- 50 gramas de soja torrada sem sal trituradas
100 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo.
1 colher de açúcar (opcional)
Modo de preparo
Derreta o chocolate em banho maria, depois de derretido acrescentar todos os outros ingredientes e misturar muito bem, fazer bolinhas ou separar em colheradas a mistura, colocar em uma forma e levar a geladeira por aprox. 5 min. e servir.( no meu caso tive que triturar as amêndoas e a soja porque aonde comprei não tinha triturados).
Rendimento: 25 unidades dependendo do tamanho que for feito.