Doce de Maçã em Caldas

01/09/2012 01:54

 

INGREDIENTES

10 maçãs médias

½ xícara (chá) de açúcar cristal*

1 envelope de gelatina sabor morango

1 xícara (chá) de água (200ml)

 

MODO DE PREPARO

Higienizar as maçãs, descascar e cortá-las ao meio ou cortá-las em cubos. Dissolver a gelatina nos 200 ml de água misturar todos os ingredientes em uma panela de pressão. Tampar e cozinhar por 1 minuto, contado a partir da fervura. Desligue o fogo e aguarde 2 horas para abrir a panela. Sirva gelado.

 

DICA*: pra quem não gosta de doce muito doce rsrs melhor não colocar o açúcar, pois a gelatina já é docinha, no meu caso achei que ficou muito doce próxima vez vou fazer sem açúcar, lembrando que açúcar de mais da DIABETES melhor evitar os exageros né!!