Folhas verdes
25/08/2012 02:21
Como atua no organismo
As hortaliças de folhas escuras contêm dois pigmentos que se acumulam no olho: zeaxantina e luteína – antioxidantes que destroem os radicais livres e previne a degeneração macular
Como consumir
Saladas, refogados, complementos de tortas e risotos
Como armazenar
Em geladeiras, dentro de embalagens plásticas
Alimentos substitutos
Não há